Ceia de Natal

Valor: R$ 550,00

Período: 

CEIA DE NATAL

Serviço: Buffet assistido

Horário: 20h30min às 23h45min

Local: Bistrot D’incanto

Atrações: Música ao vivo e Apresentação especial Pocket Show Natal D'incanto

 

MESA SERRANA:

Mesa repleta de especiarias regionais como queijos, salames, frios, antepastos, pães artesanais, patês, etc.

 

PRATOS FRIOS:

Pimentões coloridos recheados e assados

Aspargos envolto em presunto parma

Melão envolto em Salmão defumado

Carpáccio de Hadock

Babaganoush

 

SALADA:

Mix de cogumelos (porto belo, shimenji, salmão, shitake)

Salada de camarão e melão. (Acompanha molho Tzatziki)

​Ceviche de Vieiras​

Salada de Lentilha

Caprese

 

PRATO PRINCIPAL:

Peru com batatas duquese e maçã com crumble de nozes e passas

Peixe assado (anchova, carpa, namorado, robalo ou tainha)

Salmão com calda de maracujá

Tender com calda de ameixa

Camarão empanado à Thay

Linguiça suína mignon

Frutas grelhadas

 

PRATO QUENTE:

Salada Quente (ervilha torta, cenoura baby, cebola cristal, berinjela baby, abobrinha baby,

chuchu baby, mini milho e tomate pêra)

Tortelone royale de ricota e nozes ao molho champagne

Escondidinho de charque com purê de aipim

Carrê de cordeiro com couscous marroquino

Pato confit com calda de laranjinha kinkan

Arroz jasmim com amêndoas

Mousseline de batata baroa

Filé mingnon com bacon

Camarão na moranga

Caril de Frango

Arroz à Grega

Siri cremoso

 

SOBREMESA:

Mesa de doces finos

 

 

Valor por pessoa: R$ 550,00

Crianças de 0 a 5 anos são cortesia. Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor.

 

Observações:


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